杨婧娟，女，硕士，讲师。

主要从事药食同源资源的功能评价及作用机制研究。主持云南省科技厅应用基础研究计划项目-青年项目1项，云南省科技厅-云南中医药大学应用基础研究联合专项2项，云南省教育厅项目1项。参与国家自然科学基金项目1项，云南省科技厅重大科技专项3项。发表学术论文10余篇。